鉛筆を削るには、削り器を使うか機械式の鉛筆削りを使う。そうでなければナイフを使って先端を尖らせる。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%89%9B%E7%AD%86%E5%89%8A%E3%82%8A
自分は子供の頃、小学校の入学に合わせて買ってもらった電動の鉛筆削りを使っていたが、３年生になるとシャープペンシルを使うようになったので、すぐにほとんど使わなくなってしまった。それでも鉛筆は筆箱には入っていたので、携帯用の削り器も鞄の中に入れ込んでいた。時々、カッターナイフで削ってみたこともあったかも知れない。
大人になって再び鉛筆を使うようになってからも、機械式の鉛筆削りではなく、小さな削り器を選んで使っている。これは、機械式のは削れる長さに限界があり、鉛筆が最後まで使えないことや、ロングポイントになる仕上がりの形状が、芯が折れやすいのではないかという不安があったからである。
だが実際にハンドル式の機械式鉛筆削りを使ってみると、実はそれなりに快適である。大きな力を必要とせずに削れる。仕上がりも綺麗だし、ロングポイントで芯が細く長く削れてしまうが、強い力を加えなければそう簡単に折れて面倒なことになるというわけでもないようなのだ。